Gómez Águila, M. V. ., Flores Mendoza, X. ., Hidalgo Reyes, M. ., Castellanos Serrano, L. T. . y Mora Mayáns, U. L. . (2025) «Diseño de un prototipo de máquina desmenuzadora de piñas cocidas de maguey papalote (Agave cupreata Tren. & Berger) », Matemáticas, Ingeniería y Ciencias Ambientales, 8(16). doi: 10.58299/mica.v8i16.100.